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カテゴリー:給食・園内菜園

相愛日記

みかん収穫


 今年も柿に続き、園内菜園でみかんが色鮮やかに実ってきました。
 園でなったみかんを給食に出す際には、幼児組の子ども達がお手伝いで必要な分を収穫してくれます。
 「できるだけ大きいやつ採る」「ちっさいやつの方が甘いんやで」などなど、個性豊かに収穫作業を楽しんでいるようでした♪


 

たまねぎ苗植え


 4歳児の子ども達が園内菜園にたまねぎの苗を植えてくれました。
 苗を見たり、においを嗅いだりしても何の苗なのかなかなか想像できないようで、「たまねぎの赤ちゃんだよ」と先生から教えてもらい、驚いた様子でした。
 みんなで優しく土のお布団を掛けてあげ、「大きくな~れ」とお祈りしながら植えていました。
 冬の間に土の中で大きく成長したたまねぎは、5歳児に進級した後に収穫し、調理体験などに使う予定です♪


 

お弁当の日


 11月15日㈬、コロナ禍などもあり長らく中止していたお弁当の日を再開することができました。
 午前中は近隣にお散歩に行き、予定では、園庭などでお弁当を食べるつもりでしたが、お昼の時間があいにくの雨となってしまい、遊戯室などで食べることにしました。
 お母さん・お父さんたちが用意してくれたお弁当・・・普段とは違うお昼に子ども達もニコニコわくわくの様子でした♪
 保護者の皆さまにおかれましても、お弁当の準備や事前アンケートへご協力いただき、誠にありがとうございました。

 

大根収穫


 園内菜園で大根が元気に育ち、土から頭を出し始めました。
 4歳児・5歳児の子ども達が、お当番を決め、給食で使用する分を収穫し、洗って給食室まで持ってきてくれます。
 給食の先生から「1kgぐらい採ってきてね」と言われ、必死に計りとにらめっこする姿がとても可愛らしいです♪


 

柿採り


 今年は、昨年以上に柿が鈴なり状態で、大収穫でした。
 本日は、2歳児の子ども達が収穫のお手伝いをしてくれました。
 さすがに手が届かないので、伸びすぎている枝を柿の実が付いたまま切り落とし、そこから収穫しました。
 柿の実をくるくる回し、精一杯ひっぱる子ども達・・・採れたときの満面の笑顔がとても可愛らしかったです♪
 自分で獲った柿はお土産にして持ち帰りました。


 

さつまいもの天ぷら


 給食の先生が5歳児の子ども達のリクエストに応えて、さつまいもの天ぷらを作ってくださいました。
 今年のお芋は、大ぶりなものが多く、調理前は少し硬い感じでしたが、温めると甘みが出て美味しく食べれました♪
 
 そろそろ柿も色づき始め、少しだけ収穫し、年長さんだけで味見してみました。
 秋の実りをたくさん収穫できるのを子ども達も楽しみしているようでした。



 

さつまいも掘り


 やっと秋らしい陽気になってきたので、みんなでさつまいも掘りを行いました。
 今年は例年にない猛暑だったせいか、比較的丸いお芋が多かったように感じます。
 手をどろんこにして、一生懸命収穫してくれた子ども達♪
 収穫したお芋がどんな料理になるのか楽しみにしているようでした。
 まずはお芋の前に刈り取った芋のつるを使って、給食の先生が芋つるの炒め煮を作ってくださいました。
 カレーに添えて、みんなで美味しくいただきました♪







 

 

ごぼう収穫


 園内菜園で育てたごぼうが収穫時期を迎えたので、4・5歳児の子ども達がお手伝いしてくれました。
 最近収穫したにんじんと比べ、ごぼうは土を掘り返すだけでも一苦労!!
 「うんしょうんしょ!!」と精一杯お手伝いしてくれました♪

 収穫したごぼうは、給食の先生がささがきごぼうやお汁の具にしてくださいました。



 

 

スイカ収穫②


 今年は、ぞう組(5歳児)の子ども達がスイカを育て、2つのスイカが生っていました。
 一つは先日、収穫してスイカ割りを楽しんで、もう一つも収穫しようとしたのですが、「きりん組(4歳児)さん獲っていいよ~」と下の子に譲ってあげるようでした!?
 こども園の中で最年長クラスの自覚が芽生え、下の子達を気遣ってあげられる優しいお兄ちゃん・お姉ちゃんの姿が見れました♪
 きりん組の子ども達も大喜びで収穫し、一人では抱えきれないほど大きなスイカで、スイカ割りごっこを楽しんだ後、みんなで美味しくいただきました。